Впровадження Lean-технологій на підприємствах сфери обслуговування

Довгополий, С. О.

Публікація:
Впровадження Lean-технологій на підприємствах сфери обслуговування

dc.contributor.author	Довгополий, С. О.
dc.date.accessioned	2024-02-14T12:23:53Z
dc.date.available	2024-02-14T12:23:53Z
dc.date.issued	2024
dc.description.abstract	Об'єкт дослідження: Підприємства сфери обслуговування. Предмет дослідження: Впровадження Lean-технологій на підприємствах сфери обслуговування. Результатом кваліфікаційної роботи є впровадження Lean-технологій у сферу обслуговування, інтеграція методів з промислової галузі у сферу ресторанного бізнесу, розроблено методи для покращення якості процесів, для підвищення ефективності бізнесу у сфері обслуговування
dc.identifier.citation	Довгополий С. О. Впровадження Lean-технологій на підприємствах сфери обслуговування : пояснювальна записка до кваліфікаційної роботи здобувача вищої освіти на другому (магістерському) рівні, спеціальність 152 Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка / С. О. Довгополий ; М-во освіти і науки України, Харків. нац. ун-т радіоелектроніки. – Харків, 2024. – 100 с.
dc.identifier.uri	https://openarchive.nure.ua/handle/document/25578
dc.language.iso	uk
dc.subject	управління якістю
dc.subject	створення цінності
dc.subject	кайдзен
dc.subject	діаграми спагетті
dc.subject	процес надання послуг
dc.title	Впровадження Lean-технологій на підприємствах сфери обслуговування
dc.type	Other
dspace.entity.type	Publication