Публікація:
Кулінарні особливості української кухні

Спрощена сторінка документа
dc.contributor.authorМякшин, А. С.
dc.date.accessioned2020-07-23T20:00:15Z
dc.date.available2020-07-23T20:00:15Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractThese theses are devoted to describing the features of Ukrainian cuisine. It tells about the selection of ingredients, methods of preparation and formation of dishes. It also touches on the historical aspects that influenced the formation of Ukrainian cuisine as national and unique.uk_UA
dc.identifier.citationМякшин А. С. Кулінарні особливості української кухні / А. С. Мякшин // Культурне розмаїття: матеріальна та нематеріальна культура різних країн світу : зб. матеріалів ХІІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 12 червня 2020 р. – Харків : ХНУРЕ, 2020. – С. 83–84.uk_UA
dc.identifier.urihttp://openarchive.nure.ua/handle/document/12565
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherХНУРЕuk_UA
dc.subjectкультурне розмаїттяuk_UA
dc.subjectукраїнознавствоuk_UA
dc.subjectтрадиціїuk_UA
dc.subjectкультураuk_UA
dc.titleКулінарні особливості української кухніuk_UA
dc.typeConference proceedingsuk_UA
dspace.entity.typePublication

Файли

Оригінальний пакет
Зараз показано 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Назва:
Myakshin83_84.doc
Розмір:
26 KB
Формат:
Microsoft Word
Завантажити
Ліцензійний пакет
Зараз показано 1 - 1 з 1
Немає доступних мініатюр
Назва:
license.txt
Розмір:
9.42 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра українознавства