Розробка вебсистеми управління замовленнями в ресторані з персоналізованими рекомендаціями з харчування

Abstract

Об’єктом дослідження є процес інформаційного супроводу та обслуговування клієнтів у закладах ресторанного господарства з урахуванням сучасних вимог до індивідуалізації сервісу. Предметом дослідження є методи та засоби розробки веб-орієнтованої інформаційної системи, що використовує можливості генеративного штучного інтелекту для аналізу нутриціологічних даних та формування персоналізованих пропозицій. Метою дослідження є підвищення якості обслуговування відвідувачів та автоматизація процесу вибору страв шляхом створення програмного комплексу, здатного адаптувати меню під індивідуальні фізіологічні потреби користувача в режимі реального часу. Методи дослідження включають системний аналіз предметної області HoReCa, об’єктно-орієнтоване проєктування (OOP), моделювання реляційних баз даних, розробку клієнт-серверної архітектури (RESTful API), а також методи інженерії запитів (prompt engineering) для взаємодії з великими мовними моделями. Особливу увагу в роботі приділено проєктуванню інтелектуального модуля. Галузь застосування результатів охоплює підприємства ресторанного бізнесу, сервіси доставки їжі, платформи для планування дієтичного харчування та стартапи у сфері FoodTech, спрямовані на персоналізацію користувацького досвіду.