Публікація: Приховані загрози застосування рідкого диму
Завантаження...
Дата
2022
Автори
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавництво
ХНУРЕ
Анотація
Liquid smoke is a food additive that allows you to artificially achieve the effect of
moked products. But not everyone knows about the hidden threats of using this substance to human health in goods those sold in stores
Опис
Ключові слова
рідкий дим, харчові ароматизатори
Бібліографічний опис
Ракітіна В. О. Приховані загрози застосування рідкого диму / В. О. Ракітіна // Радіоелектроніка та молодь в ХХІ столітті : матеріали 26-го Міжнар. молодіж. форуму, 19-21 квітня 2022 р. – Харків : ХНУРЕ, 2022. – Т. 2. – С. 60–61.