Публікація: Разработка типовой модели бизнес-процессов предприятия общественного питания
Завантаження...
Дата
2006
Автори
Назва журналу
ISSN журналу
Назва тома
Видавництво
Анотація
Розроблено типову модель бізнес-процесів підприємства громадського харчування. Для вирішення даного завдання була застосована методологія «повного» опису бізнес-процесів.
A standard model of business processes of public catering enterprises was developed. To solve this problem, the methodology of "full" description of business processes was applied.
Опис
Ключові слова
бизнес-процесс, типовая модель бизнес-процессов, процессный подход, качественная оценка бизнес-процессов
Бібліографічний опис
Чалый С. Ф., Коротченко В. М. Разработка типовой модели бизнес-процессов предприятия общественного питания // Системи обробки інформації. – 2006. – № 6(55). – С. 189-197.